Setiap tahun semakin banyak orang beralih ke diet yang sihat. Makanan mentah atau vegetarian yang betul tidak mustahil tanpa buah-buahan, sayur-sayuran dan ramuan segar. Salad adalah salah satu produk yang tidak tergantikan yang mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur surih, garam, asid organik dan banyak unsur berguna lain. Sayuran hijau memberi manfaat besar kepada seluruh badan, dan khususnya untuk fungsi saluran gastrointestinal. Daun selada adalah produk perubatan dan makanan yang disarankan oleh pakar pemakanan yang berpengalaman kepada orang yang menderita obesiti dan diabetes. Contohnya, salad Lactuca sativa adalah sayur dwitahunan yang boleh ditanam di dalam rumah dan mempunyai ramuan segar di atas meja sepanjang tahun.
Pilihan ragam yang betul
Di antara sebilangan besar jenis dan jenis salad, tidak semua orang dapat membawa hasil panen yang diharapkan di atas tingkap. Adalah disarankan bagi tukang kebun yang tidak berpengalaman untuk memilih jenis yang sesuai untuk tumbuh di ambang tingkap. Varieti matang awal sangat sesuai untuk keadaan seperti itu. Anda boleh membeli jenis "Curly", "Yellow", "Amanda", "Obyknovenny", "Pepper" (domestik) atau "Ostinata", "Quick", "Noran" (asing), dan juga selada air.
Spesimen ini tidak bersahaja dan tidak memerlukan tanah, pencahayaan dan kelembapan. Mereka tumbuh dengan cepat dan penuaian pertama dapat diperoleh dalam 20-25 hari selepas percambahan.
Jenis selada kubis tidak sesuai untuk keadaan rumah, kerana sangat menuntut keadaan tumbuh. Bagi mereka, suhu udara yang berterusan, tahap pencahayaan dan kelembapan sangat penting. Sekiranya sekurang-kurangnya salah satu syarat penahanan tidak dipatuhi, pembentukan ovari mungkin tidak berlaku.
Cara menanam salad di rumah
Lokasi dan pencahayaan
Kawasan tumbuh mesti diterangi dengan betul selama dua belas bulan. Pada musim panas, ruang hijau perlu dilindungi dari sinar matahari, dan pada musim sejuk dengan waktu siang yang pendek, anda boleh menggunakan pencahayaan tambahan. Dianjurkan untuk menggantung lampu pendarfluor di atas kotak penanaman pada ketinggian sekurang-kurangnya 50 cm. Kekurangan cahaya akan memberi kesan negatif terhadap perkembangan dan pertumbuhan selada.
Suhu
Pada bulan-bulan musim panas, ruang hijau perlu dilorekkan. Pada musim gugur dan musim bunga, bekas dengan sayur-sayuran dapat dibawa keluar ke udara terbuka atau di balkoni (loggia), dengan syarat kawasan ini berventilasi dengan baik. Tumbuhan bertolak ansur dengan cuaca sejuk dengan suhu 8-10 darjah Celsius.
Menanam bekas
Ukuran optimum kotak penanaman adalah bekas persegi dengan sisi 60 cm dan kedalaman sekurang-kurangnya 10-12 cm. Sangat penting bagi salad agar tanah di dalam kotak tidak kering, tetapi, pada sebaliknya, mengekalkan kelembapan yang diperlukan untuk masa yang lama. Oleh itu, bekas kecil tidak sesuai untuk menanam tanaman ini.
Tahap penyiraman dan kelembapan
Selada sangat pilih-pilih mengenai tahap kelembapan tanah yang tinggi. Penyiraman sebelum waktunya, yang menyebabkan terlalu kering koma tanah, atau peningkatan suhu udara di dalam bilik, yang menyebabkan pemanasan campuran tanah yang terlalu panas, menyumbang kepada penampilan perubahan negatif dalam perkembangan tanaman. Kehijauan yang sangat sedikit terbentuk dan kualiti luaran dan rasanya sangat rendah. Daun selada menjadi pahit dan berserat.
Tanah
Campuran pot mestilah sangat berkhasiat. Di kedai-kedai khas untuk tukang kebun dan kedai bunga, anda boleh membeli campuran "Universal" atau "Sayuran", yang sangat sesuai untuk menanam selada, dan juga "Biogrunt". Campuran tanah disediakan secara bebas dari komponen berikut: dua bahagian humus atau humus bumi dan satu bahagian pasir gambut dan sungai. Sebaiknya kacau campuran primer dengan teliti sebelum digunakan.
Pembalut dan baja terbaik
Pembalut mineral dikenakan ke tanah hanya setelah penuaian selada air pertama. Baja tidak digunakan semasa musim tanam.
Menanam selada dari biji
Menyemai benih
Menyemai benih dilakukan secara rawak ke dalam tanah yang lembap dan dipadatkan ringan di dalam bekas penanaman. Untuk setiap 10 sentimeter persegi, 2 gram biji selada sudah cukup. Semasa menanam benih dalam baris, disarankan untuk mematuhi jarak tertentu. Jarak baris: untuk salad - 6-8 cm, untuk selada air - 10-12 cm. Benih ditutup dengan lapisan kecil (tidak lebih dari 1 cm) tanah longgar, kemudian disembur dengan air yang diselesaikan pada suhu sekurang-kurangnya 30 darjah Celsius dan dipindahkan ke bilik yang gelap dan sejuk dengan suhu 10 hingga 12 darjah Celsius selama 7 hari. Rawatannya terdiri daripada pelembap biasa - sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu. Kotak penanaman dipindahkan ke ambang tingkap dengan penampilan anak benih.
Penanaman selada secara serentak dalam beberapa bekas dengan selang penanaman benih selama 1,5-2 minggu akan membolehkan anda mendapatkan sayur salad secara berterusan.
Penjagaan tanaman
Penyiraman dilakukan setiap hari. Tanah harus tetap lembap, tanpa kelembapan berlebihan. Penyemburan hanya digunakan di udara dalaman kering.
Suhu yang menggembirakan - dari 16 hingga 20 darjah Celsius. Pengudaraan disarankan pada suhu yang lebih tinggi.
Penipisan tanaman dilakukan setelah munculnya dua daun. Jarak antara tunas adalah sekitar 8 cm. Anak benih yang dikeluarkan dapat ditanam di dalam bekas penanaman di mana benih tomato atau timun ditanam.
Penuaian dan penyimpanan
Selada mesti ditarik keluar dari tanah bersama dengan bahagian akarnya, setelah itu akar mesti dibebaskan dari tanah. Anda boleh menyimpan tanaman di dalam kotak kayu atau plastik dalam kedudukan tegak di bawah filem lutsinar di dalam bilik yang gelap, di mana suhu udara disimpan sekitar 1 hingga 2 darjah Celsius.
Selada air dapat memberikan beberapa hasil jika daun matang dipotong dengan hati-hati, dan tanah dengan bahagian akar tanaman yang tersisa diberi makan dengan baja mineral. Selepas pemakanan tambahan ini, selada air kembali membentuk bahagian berdaun.
Dengan perawatan yang betul dan mewujudkan keadaan yang baik, kira-kira 50 gram selada dapat ditanam di ambang tingkap dari satu desimeter tanah.
