Saderi adalah sayuran akar yang kaya dengan vitamin dan nutrien lain. Dia hanya diwajibkan untuk tumbuh di kebun kita, kemudian untuk menyenangkan kita di musim sejuk. Sesiapa sahaja boleh menanamnya. Untuk melakukan ini, anda perlu mempelajari rahsia dan kaedah menanamnya.
Rahsia pertama dan penting adalah masa saderi yang masak. Semasa membeli benih, anda perlu memilih varieti matang awal. Bagaimanapun, buah saderi akan masak dan siap dimakan hanya 4-7 bulan selepas penanaman. Dan lebih baik menanamnya dengan anak benih.
Menyiapkan Biji Seledri Akar untuk Menyemai
Biji saderi yang berlarutan kehilangan percambahannya dengan cepat. Oleh itu, hanya benih yang baru dituai yang perlu ditanam.
Kulit setiap biji mengandungi minyak pati yang mempunyai fungsi pelindung. Ia melindungi biji dari banyak saat yang tidak menyenangkan, tetapi pada masa yang sama kesukaran timbul semasa percambahan mereka. Itulah sebabnya benih tidak boleh segera ditanam di dalam tanah. Pertama, mereka mesti direndam dalam air suam dan dibiarkan selama 48 jam.
Hanya percambahan biji dapat memberi kecekapan yang lebih besar daripada merendam. Kaedahnya adalah standard untuk banyak biji - dalam mangkuk kecil anda perlu meletakkan kain lembap dan biji di atasnya. Sehingga menetas, anda perlu mengekalkan kelembapan dan menukar air setiap hari (atau lebih baik 3 kali sehari).
Menanam benih saderi akar
Tempoh terbaik untuk menyemai benih menetas atau basah bermula sekitar 5 Februari dan berakhir pada pertengahan Mac.
Campuran pasir dan vermikompos (dalam perkadaran yang sama) sesuai sebagai tanah. Tetapi campuran tanah yang terbaik adalah komposisi berikut: tanah mullein dan tanah (satu bahagian masing-masing), humus (dua bahagian), gambut (enam bahagian).
Kotak diisi dengan campuran tanah yang disiapkan dan benih disemai. Oleh kerana bijinya sangat kecil, anda boleh membuat lubang untuk mereka dengan sepadan. Satu biji diletakkan di setiap lubang. Dari atas, semua biji ditaburkan dengan lapisan tanah lima milimeter dan ditutup dengan filem telus. Kotak dipindahkan ke bilik yang gelap dan hangat. Hanya perlu melembapkan tanah yang kering dengan menyembur. Anak benih akan muncul dalam masa sekitar 7-8 hari.
Tumbuhan yang baru tumbuh memerlukan cahaya matahari, cahaya dan panas (sekitar enam belas darjah) untuk pertumbuhan dan perkembangan selanjutnya. Kotak mesti disusun semula di ambang tingkap, dan kadang-kadang dibawa ke bawah cahaya matahari (di loggia atau balkoni). Tidak mungkin menyiram anak benih yang rapuh dan halus, anda hanya boleh menyembur.
Tahap seterusnya - pemungutan - dilakukan apabila dua daun penuh muncul di anak benih. Semasa memindahkan tanaman ke bekas yang terpisah, perlu mencubit akar utamanya sekitar sepertiga. Titik pertumbuhan anak benih mesti kekal di permukaan tanah.
Sebelum memindahkan tanaman ke tempat tidur terbuka, anda boleh melakukan beberapa pembalut. Infusi kotoran ayam atau larutan mangan lemah digunakan dengan penyemburan.
Menanam saderi akar di tanah
Tidak perlu tergesa-gesa dengan pemindahan - tunggu cuaca hangat. Masa optimum adalah pertengahan Mei. Agar tanaman akar tumbuh sihat dan besar, dua syarat mesti dipenuhi:
- Jarak antara anak benih sekurang-kurangnya 30 sentimeter.
- Titik pertumbuhan tidak boleh diperdalam.
Penanaman paling baik dilakukan pada waktu pagi, dan lebih baik lagi jika cuaca mendung. Pada hari penanaman, tanaman perlu disiram dengan banyak. Sekiranya terdapat risiko penurunan suhu pada waktu malam yang ketara, maka setiap semak anak benih dapat ditutup dengan balang kaca atau botol plastik.
Rahsia penjagaan dan penanaman saderi akar
Peraturan penyiraman
Penyiraman dilakukan secara langsung di bawah akar, dengan banyaknya. Tanah tidak boleh kering, tetap lembap. Dari hari penanaman anak benih hingga penuaian, perlu menyiram seledri secara berkala.
Baja dan makanan
Pada setiap peringkat perkembangan tanaman, makanan yang berbeza diperlukan. Terdapat empat peringkat penting secara keseluruhan. Ia juga perlu memberi makan tanaman sebanyak empat kali.
Makanan pertama diperlukan untuk saderi untuk perakaran yang baik dan pertumbuhan yang cepat. Ia dilakukan kira-kira tujuh hari selepas pemindahan anak benih ke tanah terbuka. Pada peringkat ini, lebih baik menggunakan baja organik, seperti infus herba.
Untuk infus seperti itu, disarankan menggunakan comfrey atau jelatang, tetapi ramuan lain juga berguna (contohnya, chamomile, rape, ekor kuda, dan lain-lain). Makanan sedemikian akan memberi tanaman kalium dan nitrogen yang diperlukan dalam tempoh perkembangan ini.
Makanan kedua dilakukan dua minggu kemudian. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan infusi kotoran burung atau mullein sebagai baja semula jadi.
Pemberian makan ketiga dan keempat diperlukan agar tanaman dapat membesarkan tanaman akar. Baja superfosfat boleh digunakan sekitar pertengahan musim panas. Dan setelah beberapa minggu, beri makan saderi dengan larutan asid borik.
Melonggarkan tanah
Semua tanaman (atau lebih tepatnya sistem akarnya), termasuk saderi, memerlukan pertukaran udara yang baik untuk pertumbuhan berkualiti tinggi. Melonggarkan tanah adalah salah satu kaedah termudah untuk menyediakan tanaman dengan udara yang diperlukan. Oleh itu, kadang-kadang disyorkan untuk melonggarkan lorong.
Hilling
Prosedur saderi seperti itu dikategorikan secara kontraindikasi. Apabila tanaman akar tumbuh, sebaliknya, anda perlu membuang lebihan tanah daripadanya. Ini akan menyumbang kepada pembesaran janin.
Pemangkasan daun dan akar lateral
Apabila akar saderi tumbuh dalam ukuran, disarankan untuk membuang lebihan tanah di sekitarnya. Dalam proses prosedur ini, akar lateral yang telah muncul pada tanaman akar dapat dijumpai. Mereka mesti dipotong. Akar mendatar seperti itu bukan sahaja merosakkan penampilan, tetapi juga mengambil sebahagian nutrien dari akar utamanya.
Saderi adalah tanaman yang bukan hanya akarnya, tetapi juga bahagian berdaun sesuai untuk makanan. Ia boleh digunakan untuk membuat salad. Lebih baik memotong daun saderi pada bulan September, ketika tanaman harus memberikan semua kekuatannya untuk meningkatkan ukuran tanaman akar. Sebaiknya potong daun luar sahaja.
Tuai
Oleh kerana tempoh masak untuk saderi terlambat, anda perlu menuai tanaman dengan permulaan bulan Oktober. Ini adalah salah satu sayur terakhir untuk menutup musim panas. Tanaman akar tidak takut penurunan suhu udara yang ketara. Mereka mengekalkan ciri kualiti walaupun pada suhu rendah. Walaupun beku tiga darjah, mereka bertahan dengan mudah.
Mungkin, sekarang banyak yang percaya bahawa menanam saderi akar sebenarnya tidak sukar. Hanya perlu memerhatikan perkara-perkara utama dalam proses merawat tanaman sayur-sayuran ini.
