Pir adalah budaya yang terkenal dan disukai oleh banyak orang yang tumbuh di pelbagai wilayah dan negara. Tidak mudah menanamnya, kerana tanaman ini dianggap sangat menuntut dari segi penjagaan dan menjaga keadaan. Kawasan pir mesti berada di tempat yang hangat dan terang, tanpa kelembapan berlebihan di dalam tanah.
Di antara sebilangan besar spesies dan varieti, terdapat spesimen musim panas, musim gugur dan musim sejuk yang sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza. Pir musim sejuk dipelihara dengan sempurna untuk jangka masa yang panjang. Buah-buahan ini dapat dinikmati hampir hingga awal musim bunga. Apabila memilih varietas musim sejuk, disarankan untuk memperhatikan spesimen yang paling popular di kalangan tukang kebun.
Pir domestik
Varieti ini bersifat hibrida, jadi dibiakkan sebagai hasil aktiviti pembiakan dengan menyeberangi dua jenis yang kuat. Tumbuhan adalah spesies tahan musim sejuk. Pokok dengan ketinggian sederhana tersebar di wilayah semenanjung Crimean. Varieti ini mampu menahan musim sejuk yang teruk. Buah bermula empat tahun setelah anak benih ditanam dan menjadi tahunan dan banyak. Penuaian berlaku pada pertengahan musim luruh. Buah tumbuh hingga saiz besar atau sederhana dengan berat hingga 200 gram. Buah-buahan manis dan masam disimpan hingga akhir musim luruh - awal musim sejuk. Semasa mewujudkan keadaan sejuk, mungkin untuk mengekalkan buah-buahan untuk jangka masa yang lebih lama.
Keistimewaan varietas pir ini adalah pematangan buah awal, tahan fros, rasa yang sangat baik dan tahan terhadap penyakit dan perosak.
Pear Kondratyevka
Buah berlaku setiap tahun, dengan hasil panen yang banyak. Setelah menanam benih pir dari varieti ini, ia mula berbuah dalam 4 tahun. Pokoknya berukuran kecil, dengan mahkota hijau yang subur. Penuaian buah berlaku dalam keadaan buah yang separuh matang dengan warna hijau, yang segera berubah menjadi kekuningan-oren. Berat satu pir adalah kira-kira 150 gram dan lebih. Buburnya homogen, tanpa batu, mentega. Buah-buahan mengekalkan kualiti sehingga pertengahan musim sejuk.
Pear Bere Ardanpon
Varieti hibrid tinggi yang lebih menyukai tanah yang subur dan iklim yang hangat, mempunyai ketahanan musim sejuk yang tinggi. Kualiti dan berat buah bergantung pada keadaan tumbuh, penjagaan yang betul dan iklim yang sesuai. Dalam keadaan pemeliharaan yang tidak baik, buah-buahan kehilangan rasa dan persembahan.
Penuaian pertama dapat dijangkakan tujuh tahun setelah anak benih ditanam. Buah-buahan masak dari warna kuning muda mempunyai rasa masam manis yang menyenangkan dan sedikit rasa. Pir mengekalkan rasa selama penyimpanan selama 4-5 bulan. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi, buah-buahan yang besar, dan kualiti yang tinggi. Kelemahan utama adalah ketahanan yang rendah terhadap penyakit kulat.
Pear Saratovka
Varieti ini dibezakan oleh kemampuannya yang tinggi untuk penyimpanan jangka panjang dan ketahanan musim sejuk. Memberi hasil yang tinggi setiap tahun. Berat purata satu buah adalah kira-kira 200 gram. Penuaian dilakukan dengan warna hijau buah, yang dari masa ke masa matang dan berubah menjadi kuning.Buahnya sesuai untuk pengangkutan, mempunyai persembahan yang sangat baik dan mempunyai rasa yang sangat baik.
Pear Pass Crassan
Ia mempunyai daya tahan sejuk yang lemah, adalah jenis termofilik dan tergolong dalam pohon bersaiz sederhana. Varietas ini dibiakkan hampir tujuh dekad yang lalu oleh penternak terkenal dari Perancis. Pokok ini mula berbuah hanya 6 tahun setelah menanam anak benih muda. Hasil panen setiap tahun, tetapi tidak banyak. Buahnya besar, melebihi berat 250 gram. Sekiranya anda menanam varieti pir ini pada quince, maka berbuah berlaku dua tahun lebih awal, dan buahnya mencapai 400 gram.
Buah masak mempunyai rona keemasan dan bentuk bulat. Kualiti rasa berbeza dari varietas lain dalam rasa enak, sedikit rasa dan rasa asam manis dalam keadaan menjaga dan iklim yang sesuai. Sekiranya peraturan penjagaan dilanggar, dengan kekurangan kelembapan dan pengairan yang buruk, rasa buahnya berubah ke arah negatif. Mereka menjadi lebih masam daripada manis dan tart. Apabila pir ditanam di kawasan dengan iklim yang sejuk, buahnya tidak masak sepenuhnya. Mereka mencapai kematangan penuh secara beransur-ansur setelah penuaian.
Masa yang paling optimum untuk menuai adalah minggu terakhir bulan Oktober. Pada masa ini, buah-buahan dari variasi musim sejuk memperoleh juiciness yang diinginkan dan rasa yang menyenangkan, mereka mengekalkan penampilan segar mereka untuk waktu yang lama dan disimpan untuk jangka masa yang lebih lama. Lokasi penyimpanan mestilah cukup sejuk (misalnya, bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah) dan kemudian penuaian pir dapat disimpan hingga awal musim bunga.
Keistimewaan dan ciri khas dari varieti ini adalah buah yang sangat besar, penumpahan rendah, ketahanan terhadap penyakit dan perosak, ciri kualiti yang sangat baik dan rasa yang unik. Bahagian negatif dianggap sebagai rintangan sejuk rendah, keperluan tinggi untuk keadaan iklim dan komposisi tanah.
Pear Josephine dari Mecheln
Varieti yang tidak bersahaja ini dapat menahan beku sejuk dan ringan, serta tempoh kering. Pokok bersaiz sederhana mula berbuah 7-9 tahun selepas penanaman. Buahnya mempunyai juiciness yang baik dan rasa sedikit masam. Buah kuning mencapai jisim 60 gram pada tanaman bersaiz sederhana dan lebih daripada 130 gram pada pokok yang tumbuh rendah. Mereka dibezakan oleh kualiti menjaga dan kemampuan pengangkutan yang baik.
Pear Olivier de Ser
Setelah menanam anak benih, penuaian pertama akan muncul hanya selepas 5-7 tahun. Varietas hibrida diternak di Perancis, ia berasal dari pokok tahan musim sejuk bersaiz sederhana dengan hasil rata-rata. Budaya ini memerlukan banyak perhatian, perawatan yang tepat dan keadaan tumbuh yang baik. Untuk varieti ini, tanah yang subur di lokasi, pengairan yang kerap dan suhu udara yang tinggi sangat penting.
Buah-buahan di pohon dengan ketinggian sederhana mencapai jisim 200 gram, dan pada tanaman yang lebih rendah buahnya hampir dua kali lebih besar. Buah-buahan masak, hijau gelap, globular mempunyai rasa sedikit masam. Walaupun sudah biasa menuai pada akhir Oktober, buahnya mencapai kematangannya yang sebenarnya hanya pada awal musim sejuk. Hasil panen dapat disimpan hingga musim bunga dengan pemeliharaan penuh semua ciri rasa.
