Tanaman pandan (Pandanus), atau daun pandan, adalah tanaman dari keluarga Pandanov. Ia merangkumi sekitar 750 spesies berbeza yang hidup di kawasan tropika di Belahan Timur. Selalunya, tanaman seperti pokok ini terdapat di negara-negara Asia Selatan, di Afrika barat, serta di Hawaii, Australia dan kepulauan Polinesia. Madagascar adalah rumah bagi kira-kira 90 spesies pandan.
Tumbuhan ini sangat mudah disesuaikan, sehingga dapat hidup di berbagai kawasan: berhampiran badan air, di dataran tinggi, di hutan paya dan bahkan berhampiran gunung berapi. Penduduk negara di mana daun pandan tumbuh, menggunakan daunnya yang besar untuk membina atap atau menenun barang-barang rumah tangga. Sebahagian dari beberapa tumbuhan genus ini digunakan dalam perubatan tradisional. Selain itu, buah-buahan, dedaunan dan tunas muda spesies pandan dapat dijumpai di banyak masakan Asia. Mereka digunakan sebagai bahan dalam banyak hidangan, serta perasa dan pewarna makanan.
Penerangan mengenai pandan
Genus pandan merangkumi pokok renek atau pokok yang tetap hijau sepanjang tahun. Secara semula jadi, ketinggian perwakilan genus dapat mencapai 15 m, dan kadang-kadang bahkan 25 m. Dalam penampilan, mereka biasanya menyerupai telapak tangan atau tanaman merambat. Terdapat juga spesies yang tingginya tidak melebihi setengah meter. Pandan mempunyai akar udara yang secara beransur-ansur tumbuh ke dalam tanah. Semasa mereka berkembang, bahagian bawah batang tanaman seperti itu mulai mati, tetapi akar yang kaku terus menahannya pada kedudukan sebelumnya. Kerana keunikan lokasinya, akar seperti itu disebut "stilted".
Lebar lempeng daun pandan mencapai 15 cm, bentuknya menyerupai pedang dan panjangnya hingga 4 m.Setiap daun mempunyai tepi yang ditutup dengan duri kecil dan tajam. Atas sebab ini, tanaman harus ditangani dengan berhati-hati dan dijauhkan dari kanak-kanak atau haiwan peliharaan.
Kerana susunan lingkaran daun pada batang, daun pandan juga dikenal sebagai "spiral palm", walaupun sebenarnya bukan pohon palma. Seiring bertambahnya usia, bilah daun dari bahagian bawah baris mulai terbang di sekitar, meninggalkan bekas luka di tapak pelekatan ke batang.
Selama tempoh berbunga pada daun pandan, perbungaan muncul dalam bentuk tongkol atau panik, termasuk bunga kuning kecil, tanpa perianths. Mereka mempunyai aroma yang menyenangkan. Setelah berbunga, beberapa jenis kelopak spiral diikat dengan buah yang boleh dimakan menyerupai nanas. Apabila matang, mereka boleh menjadi ungu, kuning, merah, atau kebiruan. Di banyak negara, mereka banyak digunakan dalam memasak sebagai komponen pencuci mulut. Pada spesies lain, buahnya boleh beracun. Tetapi di rumah, tanaman ini hampir tidak pernah mekar.
Kesukaran utama merawat pandan di rumah adalah saiznya yang besar. Oleh kerana itu, tanaman ini akan sesuai dengan ruang yang luas atau taman musim sejuk. Pokok kelapa sawit tidak bersahaja dan mudah bertolak ansur dengan kekurangan cahaya dan tempoh musim kemarau. Di pangsapuri biasa, anda boleh menyimpan pandan muda, dengan ukuran yang lebih padat.
Peraturan ringkas untuk menanam daun pandan
Jadual menunjukkan peraturan ringkas untuk menjaga pandan di rumah.
| Tahap pencahayaan | Pada musim panas - teduhan, pada musim luruh dan musim sejuk - cahaya terang, tetapi menyebar Pada musim panas, anda boleh menyimpan pasu bunga di tingkap barat atau timur yang cukup terang. |
| Suhu kandungan | Sekitar 19-25 darjah pada setiap musim. Ambang yang lebih rendah untuk tumbuh ialah 12 darjah. |
| Mod penyiraman | Pada musim panas, tanah dibasahi secara berkala dan banyak ketika tanah kering mengering. Pada musim sejuk, jumlah penyiraman dikurangkan. |
| Kelembapan udara | Kelembapan bilik normal akan berlaku; dedaunan tidak boleh disembur atau dicuci. Sekiranya udara menjadi terlalu kering, anda boleh meletakkan pot bunga di atas dulang dengan kerikil lembap. |
| Tanah | Tanah yang optimum adalah campuran humus dengan pasir, tanah berdaun dan rumput. |
| Berpakaian atas | Pakaian berpakaian dilakukan dua kali sebulan dari awal musim bunga hingga akhir musim panas. Komposisi kompleks sesuai untuk spesies dengan dedaunan yang indah. Selebihnya, pemberian makanan tidak dijalankan. |
| Pindah | Spesimen muda ditransplantasikan setiap tahun, bermula dari usia 3 tahun, anda boleh melakukan ini hanya apabila sistem akar tumbuh (2-3 kali lebih jarang). Belukar dipindahkan bersama dengan gumpalan tanah. |
| Mekar | Pandanus ditanam untuk dedaunan hiasannya. |
| Tempoh tidak aktif | Tempoh rehat secara praktikal tidak diucapkan. |
| Pembiakan | Keratan, pemisahan roset anak perempuan, kadang-kadang dengan biji. |
| Perosak | Selalunya - cacing, tungau labah-labah, serta serangga skala pseudo dan serangga skala. |
| Penyakit | Pereputan akar. |
Penjagaan rumah untuk daun pandan
Pencahayaan
Dari musim luruh hingga akhir musim sejuk, daun pandan dapat disimpan di tempat yang terang - di sebelah timur atau barat rumah. Pada musim panas, pokok kelapa sawit harus sedikit teduh dari sinar matahari yang terlalu terang. Tetapi tanaman itu tidak boleh disebut pencinta naungan. Kekurangan pencahayaan menyebabkan dedaunan kehilangan keanjalannya dan mula membengkok. Pencahayaan yang mencukupi sangat penting untuk subspesies bervariasi. Di tempat teduh, warna mereka akan pudar dan menjadi biasa.
Sekiranya periuk dengan tanaman berada di tempat yang teduh, lampu tambahan harus digunakan. Mereka dipasang 60-70 cm dari pandan dan disimpan selama 8 jam sehari. Agar semak berkembang secara simetri, ia mesti dipusingkan secara sistematik ke sumber cahaya dengan sisi yang berbeza.
Suhu
Pandanus boleh tumbuh sepanjang tahun pada suhu tetap - dari 19 hingga 25 darjah. Pada musim gugur dan musim sejuk, tidak perlu memindahkannya ke tk yang sejuk. tapak tangan skru tidak mempunyai tempoh dorman yang ketara. Dalam tempoh ini, anda boleh menyimpan bunga di dalam bilik dengan nilai suhu minimum - dari 18 darjah. 12 darjah dianggap sebagai penunjuk kritikal untuknya - suhu tidak boleh turun di bawah tahap ini.
Ruang di mana pandan dapat berventilasi walaupun pada musim sejuk. Perkara utama adalah tidak membiarkan tanaman menghalang jalan draf.
Menyiram
Pada musim bunga dan musim panas, tanah di dalam periuk pandan dibasahi dengan banyak. Untuk pengairan, hanya air yang diselesaikan dan sedikit hangat (hingga sekitar 35 darjah) air digunakan. Setengah jam selepas menyiram, air berlebihan dituangkan dari kuali. Penyiraman dilakukan 2-3 hari setelah tanah di dalam periuk mulai kering.
Dari musim luruh hingga akhir musim sejuk, apabila perkembangan daun pandan melambat sedikit, anda dapat menyiramnya sedikit lebih sedikit dan lebih jarang. Tetapi tidak semestinya mengeringkan benjolan tanah - ini boleh membahayakan tanaman. Pada masa yang sama, daun pandan dapat meluangkan masa dengan tenang tanpa pergi. Meninggalkan percutian, anda perlu menyiram semak dengan betul dan membuangnya dari tingkap.Sekiranya keberangkatan agak lama, anda boleh meletakkan periuk itu ke dalam bekas yang berisi tanah liat yang diperluas, dan juga menutup tanah atasnya.
Tahap kelembapan
Tumbuhan ini tidak memerlukan kelembapan yang tinggi, rasanya sangat bagus dalam keadaan bilik yang biasa. Tetapi jika udara di pangsapuri terlalu kering, anda boleh menggunakan dulang yang dipenuhi dengan kerikil basah untuk membasahi kawasan sekitar daun pandan. Tidak disarankan untuk menyemburkan semak - kerana kelembapan memasuki sinus daun, daun pandan dapat membusuk.
Anda boleh menggunakan span atau tisu yang lembap dan lembut untuk menghilangkan habuk dari dedaunan. Plat dilap perlahan, bergerak dari pangkal ke hujung helaian. Ini harus dilakukan dengan sarung tangan agar tidak mencederakan diri sendiri di duri di permukaan daun.
Akar udara
Dalam keadaan dalaman, pandan jarang membentuk akar udara - ia tidak memerlukan keperluan khas untuk "panggung". Tetapi akar yang muncul tidak dapat dihilangkan. Sebaliknya, mereka perlu dilapisi lumut sphagnum yang dibasahi dan memastikannya tidak kering. Sangat penting untuk memenuhi syarat ini dalam cuaca panas.
Oleh kerana bilangannya yang kecil, akar udara seperti itu tidak dapat memberikan kestabilan penuh pada tanaman dewasa, oleh itu, disarankan untuk menjaga daun pandan yang besar.
Tanah
Campuran humus dengan pasir, tanah berdaun dan rumput sesuai untuk menanam daun pandan. Penggunaan substrat sawit sejagat boleh diterima.
Berpakaian atas
Dari awal musim bunga hingga akhir musim panas, daun pandan mesti diberi makan. Ini dilakukan kira-kira dua kali sebulan menggunakan formulasi kompleks untuk tanaman dengan dedaunan hiasan. Bagi tanaman muda, dosnya dapat dikurangkan. Pada musim luruh dan musim sejuk, pemberian makanan tidak lagi digunakan.
Pindah
Pemindahan pandan diperlukan apabila sistem akarnya menjadi terlalu sesak di dalam periuk lama. Spesimen muda, yang dicirikan oleh kadar pertumbuhan yang tinggi, dipindahkan ke bekas baru setiap tahun. Belukar yang lebih matang dapat ditanam semula 2-3 kali lebih jarang.
Walaupun daun pandan dapat tumbuh dengan ukuran yang sangat mengagumkan, sistem akar tanamannya rapuh. Agar tidak merosakkannya, semak dipindahkan dengan teliti ke dalam bekas baru.
Pandanus biasanya ditanam di dalam pasu yang cukup lebar dan tinggi. Di bahagian bawahnya, adalah mustahak untuk meletakkan lapisan saliran tebal - kira-kira sepertiga dari jumlah keseluruhan. Bekas yang terlalu besar tidak boleh diambil - hanya sedikit lebih besar daripada ukuran koma tanah tanaman.
Sebelum memulakan pemindahan, dedaun pandan diangkat dan diikat dengan teliti. Ini akan memudahkan anda bergerak dan juga melindungi tangan anda dari duri. Apabila semak berada di tempat baru, lompang yang dihasilkan dipenuhi dengan tanah segar. Penting untuk memastikan bahawa kedalaman semak tidak berubah pada masa yang sama.
Spesimen besar yang telah berubah menjadi pohon lebat tidak dapat ditanam semula, tetapi hanya mengganti bahagian atas lapisan tanah. Sekiranya daun pandan masih perlu dipindahkan, lebih baik melakukannya dengan pembantu.
Kaedah pembiakan pandan
Pandan buatan sendiri boleh disebarkan dengan beberapa cara. Selalunya, pilihan vegetatif digunakan untuk ini, tetapi kadang-kadang semak disebarkan oleh biji.
Berkembang dari biji
Secara semula jadi, biji pandan sering diedarkan oleh ketam yang memakan buah tanaman. Kesukaran pembiakan benih di rumah dikaitkan bukan sahaja dengan pertumbuhan daun pandan yang lebih lama, tetapi juga dengan keperluan menggunakan biji segar. Oleh kerana tanaman ini tidak mekar di rumah, ia tidak akan berjaya mengeluarkannya dari semak sendiri. Tetapi sebilangan spesies pandan hanya dapat membiak dengan cara ini.
Sekiranya benih masih dapat diperoleh, mereka akan diletakkan di dalam bekas kecil yang diisi dengan substrat gambut atau campuran pasir dengan tanah berdaun. Dari atas, bekas ditutup dengan filem atau kaca dan diletakkan di tempat yang hangat, di mana ia disimpan sekurang-kurangnya 25 darjah.Tempat perlindungan dibuka secara berkala untuk pengudaraan, dan tanah, jika perlu, dibasahi dengan penyembur. Anak benih harus muncul dalam 2-4 minggu. Pemanasan bawah akan membantu mempercepat proses.
Apabila tauge membentuk 2-3 daun penuh, mereka boleh dipotong menjadi periuk mereka sendiri, mengisinya dengan campuran rumput, tanah berdaun dan pasir.
Keratan
Pucuk pandan lateral digunakan sebagai keratan. Kadang-kadang ia boleh mempunyai akar udara. Panjang pucuk sedemikian mestilah sekurang-kurangnya 20 cm - keratan yang lebih pendek berakar kurang baik. Kawasan pemotongan dibersihkan dengan arang batu yang dihancurkan dan dibiarkan kering.
Keratan yang disiapkan diletakkan di dalam substrat berpasir gambut, dan kemudian ditutup dengan balang atau beg lutsinar. Segmen harus berakar pada kehangatan (sekitar +26 darjah atau sedikit lebih tinggi), tempat perlindungan dikeluarkan secara berkala untuk mengudarakannya, dan, jika perlu, menyiram semula. Proses pembentukan akar memakan masa sehingga 8 minggu, penggunaan perangsang pembentukan akar akan membantu mempercepatnya. Masa terbaik untuk melakukan ini adalah pada musim bunga.
Membahagi belukar
Pandan dewasa yang besar membentuk sebilangan besar roset bayi. Mereka boleh terletak di dekat batang pokok atau di dedaunan dedaunannya. Apabila panjang roset mencapai 20 cm dan mengembangkan akarnya sendiri, ia dapat terlepas dari tanaman utama dan berakar di periuk lain. Untuk mempercepat pembentukan akar, anda harus mengelilingi pangkal anak dengan sphagnum yang dibasahi dan pastikan bahawa ia tidak mempunyai masa untuk mengering. Saluran keluar hendaklah dikeringkan selama kira-kira sehari.
Bahan penanaman yang dihasilkan ditanam dalam bekas rata, di bahagian bawahnya saliran setebal 2 cm diletakkan. Rumput 6-7 cm dicurahkan di atasnya, dan kemudian 3-4 cm pasir yang sebelumnya dicuci. Akar roset diletakkan di pasir hingga kedalaman 2 cm, dan kemudian dipadatkan. Pasir di dekat anak benih harus disembur dengan air dan kemudian ditutup dengan beg atau balang. Sekiranya suhu tanah di dalam bekas sekurang-kurangnya 22 darjah, bayi harus berjaya mengakar. Biasanya proses ini memakan masa sebulan, phytohormones akan membantu mempercepatnya.
Beberapa bulan selepas penanaman, saluran keluar berakar, bersama dengan gumpalan tanah, dipindahkan ke bekas yang lebih besar. Untuk pemindahan, digunakan substrat yang meliputi pasir, rumput dan tanah berdaun (1: 2: 3).
Penyakit dan perosak pandan
Perosak
Spesimen pandan domestik sangat tahan terhadap perosak, tetapi kadang-kadang mereka masih boleh diserang oleh tungau labah-labah, cacing atau serangga skala.
Tungau labah-labah boleh menetap di semak-semak semasa udara kering tinggi. Mereka meninggalkan tusukan tepat pada daun, secara beransur-ansur mengisi piring. Anda perlu menyemburkan semak yang terkena dengan acaricides, dan kemudian cuba menyesuaikan tahap kelembapan untuk mengelakkan jangkitan semula. Oleh kerana mustahil untuk membasahi dedaunan daun pandan, anda boleh meletakkannya di atas palet dengan kerikil basah.
Ubat kutu, yang meninggalkan bunga kecil di dedaunan, mesti dikeluarkan dari kilang terlebih dahulu dengan tangan. Untuk melakukan ini, gunakan sapu kapas atau berus yang direndam dalam alkohol. Kemudian semak dirawat dengan air sabun dan racun serangga. Sarung tangan meninggalkan tanda melekit di dedaunan. Mereka juga dapat dikenali dengan "pertumbuhan" yang bersisik di permukaan lembaran. Melawan perosak seperti itu, cara yang sama sering digunakan untuk melawan cacing.
Penyakit
Masalah umum dalam penanaman daun pandan adalah menguning daunnya. Bunga itu tahan terhadap banyak penyakit, tetapi dengan cara ini ia mulai memberi isyarat penjagaan yang salah. Kadang-kadang daun mula berubah menjadi kuning kerana proses pembusukan dalam sistem akar. Ini boleh berlaku dengan penyiraman tanaman yang kerap, jadi rejim penyiraman harus diubah. Air keras yang berlebihan, kalsium yang berlebihan di dalam tanah, atau cahaya yang terlalu terang juga boleh menyebabkan kekuningan.
Kekurangan pencahayaan, sebaliknya, menyebabkan penurunan ukuran plat daun. Warna bentuk beraneka ragam dapat hilang kerana ini.Udara dalaman yang sangat kering juga boleh mempengaruhi kesan hiasan semak - hujung dedaunannya boleh kering kerana ini. Dalam kes ini, tahap kelembapan harus sedikit meningkat, dan hujung kering harus dipangkas tanpa menyentuh tisu daun yang sihat.
Sekiranya daun pandan turun, mungkin proses semula jadi daun pandan berkembang. Tetapi daun yang kerap jatuh biasanya menunjukkan kekurangan kelembapan di dalam tanah. Penurunan pertumbuhan daun pandan dapat dilihat di tempat yang terlalu teduh, di tanah yang buruk, atau dengan rangsangan perkembangan tambahan pada musim gugur-musim sejuk.
Jenis pandan dengan gambar dan nama
Pandanus Veitch, atau Veitch (Pandanus veitchii)
Spesies ini hidup di tenggara Asia. Pandanus veitchii dibezakan oleh batang yang dipendekkan, di sekitarnya terdapat alat penyangga akar udara. Dedaunan disusun dalam lingkaran. Panjang plat daun mencapai 1 m, dan lebarnya hanya 5-8 cm. Dedaunan dihiasi dengan sempadan putih, dan di sepanjang tepinya terdapat duri cahaya kecil dengan bahagian atas putih.
Sekiranya anda mengikuti semua syarat untuk merawat daun pandan seperti itu, dalam 10 tahun tanaman pot akan mencapai ketinggian 1,5 m. Tetapi pembungaan spesies ini hanya dapat dikagumi di lingkungan semula jadi.
Pandanus utilis
Di persekitaran semula jadi, spesies berbuah ini mencapai bahagian raksasa - tingginya mencapai 20 m. Dalam budaya Pandanus utilis, tumbuh hanya hingga 2-3 m. Bunganya tidak terbentuk pada masa yang sama. Penampilan spesimen semula jadi dan domestik berbeza bukan hanya dari segi ukuran. Secara semula jadi, setelah akhir berbunga, daun pandan mula bercabang, di rumah ini tidak berlaku. Dedaunan, seperti semua anggota genus, mempunyai susunan lingkaran. Ia mempunyai warna hijau tua dan permukaan yang keras. Sentuhan dengan daun spesies ini dipercayai menyebabkan kerengsaan kulit. Panjang pinggan mencapai 1-1,5 m dengan lebar 5-10 cm. Duri kemerahan kecil terletak di sepanjang pinggir.
Pandanus sanderi
Spesies ini hidup di kawasan tropika lembap di Kepulauan Melayu. Pandanus sanderi mempunyai batang kecil dengan dedaunan hijau gelap yang dilengkapi dengan jalur kuning membujur. Daunnya panjangnya hingga 80 cm dan lebar sekitar 5 cm Terdapat sedikit duri di tepi daun.
Meliputi Pandanus (Pandanus tectorius)
Spesies ini adalah pokok renek yang bercabang dengan akar "berlubang" yang lapang. Di tanah airnya, Pandanus tectorius tumbuh hingga 3-4 m. Dedaunan liniernya menjadi semakin menyempit ketika menghampiri puncak. Tepi pinggan ditutup dengan duri cahaya yang sempit. Dalam budaya dalaman, spesies ini tidak mekar, tetapi di alam semula jadi, setelah berbunga, buah-buahan berwarna terang berwarna kuning, oren atau merah dan dapat dimakan. Mereka mempunyai rasa manis.
Bentuk laevis tersebar luas dalam budaya. Daunnya mencapai 2 meter panjang dan tanpa duri. Bunganya berwarna putih atau merah jambu muda, dan saiznya mencapai 10 cm.
Tanda-tanda yang berkaitan dengan daun pandan
Walaupun daun pandan tidak bersahaja, tidak setiap penjual bunga memutuskan untuk memiliki tanaman seperti itu. Ini disebabkan bukan hanya pada ukuran pohon kelapa sawit, tetapi juga pada tanda-tanda rakyat. Dipercayai bahawa daun pandan menyerap tenaga positif dan mengubahnya menjadi yang lebih agresif. Pada orang yang tidak seimbang, sifat semak seperti itu boleh memberi kesan negatif, membuatnya gugup dan lebih mudah marah. Atas sebab yang sama, dipercayai bahawa daun pandan tidak boleh ditanam oleh para pecinta bunga yang mudah disarankan dan mudah dipengaruhi. Tetapi kilang itu sering disimpan di pejabat - tenaganya merangsang aktiviti otak. Kadang-kadang duri pandan ditafsirkan sebagai "penghalang" yang melindungi rumah dari serangan luar.
Orang-orang dengan saraf yang kuat, serta penanam bunga dengan kekurangan khurafat, boleh mengambil risiko menumbuhkan penduduk tropika yang tidak biasa. Selain itu, di negara lain, pandan, sebaliknya, dikaitkan dengan kebahagiaan.Jadi di India, gadis-gadis menenun bunga berbentuk anting-anting dari daun pandan paling wangi ke rambut mereka untuk mencari pengantin lelaki yang baik.
