Dalam keluarga Solanov terdapat buah beri yang indah, yang masih kurang diketahui di sebilangan besar Eropah. Secara ilmiah, Sunberry adalah kacukan dari nighthade biasa, yang kami anggap sebagai rumpai. Bentuk kacukan pertama kali dibiakkan oleh penternak Amerika, dan tanaman itu mula ditanam secara aktif.
Penerangan mengenai Sunberry
Sunberry adalah pokok abadi, rendah (hingga 1,5 m), dengan beri hitam yang indah, tumbuh dalam kelompok 8-10 keping, seukuran ceri. Mereka menyerupai tomato kecil, walaupun tanamannya tidak begitu sensitif, apalagi, tahan terhadap kekeringan dan sejuk.
Perbungaannya tidak memiliki keindahan seperti itu - bunganya kecil, 10-15 keping dalam sekumpulan, menyerupai bunga kentang secara luaran. Tempoh berbunga agak lama.
Tumbuhan ini mempunyai batang kuat yang membentuk banyak anak tiri. Bentuk dan rupa daunnya sama persis dengan bentuk daun tidur.
Hari-hari berbunga besar, pembentukan dan pematangan buah beri adalah tempoh di mana keindahan dan hiasan Sunberry maksimum.
Hibrid ini mempunyai banyak kualiti yang berguna. Sebatian yang serupa dengan hormon adrenal telah dijumpai dalam buahnya. Sunberry beri melegakan keradangan dengan baik: radang paru-paru, artritis, miokardium, di samping itu, ia bertindak sebagai antikonvulsan, penenang, diuretik. Oleh kerana terdapatnya bahan pewarna pada buah, tanaman ini memperbaiki komposisi darah. Tetapi khasiat utama Sunberry yang bermanfaat adalah kemampuan untuk menghalang perkembangan sel barah dan melambatkan proses penuaan.
Bukan hanya buah beri, tetapi juga daun semak yang indah ini terkenal dengan kualiti penyembuhan. Penting untuk diperhatikan bahawa sunberry tergolong dalam pelindung malam, oleh itu, batang dan daunnya mungkin mengandungi racun dan ia mesti digunakan dengan berhati-hati. Infus dan rebusan daun kering adalah penolong yang baik untuk penyakit kulit, gastritis, kolitis, darah tinggi, sistitis, pelbagai neurosis dan juga gangguan mental.
Cara menanam sunberry di kebun sendiri
Tanaman ini belum mempunyai beberapa jenis. Sekiranya anda memutuskan untuk menanamnya di rumah negara anda, hubungi kedai khusus untuk mendapatkan benih. Oleh kerana kebiasaannya bukan budaya yang berharga, penjual yang tidak jujur menawarkan tempat tidur liar biasa.
Sunberry boleh ditanam di semua jenis tanah, kerana belukarnya cukup bersahaja. Hanya ada satu peringatan: disarankan untuk tidak menanam tanaman di tanah berasid - ini dapat mengurangkan hasil beri yang tinggi. Sunberry bertindak balas dengan baik terhadap tanah yang diawetkan. Dianjurkan untuk menanamnya di tempat di mana timun atau zucchini tumbuh. Belukar boleh ditanam terus di tempat tidur, di antara sayur-sayuran. Terdapat pengecualian di sini - tanaman tidak suka berada di antara saudara - kentang, terung, tomato, namun, jika anda menanam di sebelahnya, kawasan itu tidak akan menjadi negatif. Nighthade juga dapat ditanam sebagai tahunan, kerana pada tahun pertama ia mempunyai hasil tertinggi.
Setiap sunberry menghasilkan sebilangan besar biji, bagaimanapun, anak benih paling baik digunakan untuk penanaman yang berjaya. Nighthade mempunyai musim yang panjang, dan ini mengurangkan kemungkinan mendapatkan buah yang matang dari pembiakan biji.
Keadaan yang semakin meningkat
Tempat optimum untuk membiakkan Sunberry adalah di mana terdapat minimum draf. Siapkan tanah sebelum menanam dengan cara yang sama seperti tomato. Gabungkan dua bahagian kebun, hutan dan tanah rumput ditambah dengan bahagian pasir atau pasir secara langsung, tambah satu liter abu rumput. Baldi campuran diperoleh di pintu keluar. Lubang pendaratan tidak diperlukan.
Cara mendapatkan anak benih sunberry
Seperti yang telah kita ketahui, menanam sesak menggunakan anak benih adalah kaedah yang lebih praktikal daripada menanam benih di luar rumah. Lebih baik menanam anak benih pada akhir musim sejuk atau pada hari-hari pertama musim bunga. Benih terlebih dahulu direndam dalam larutan mangan selama 20 minit, kemudian dibilas dengan air.
Biji nightshade sukar untuk bercambah, jadi mereka memerlukan pertolongan. Untuk melakukan ini, benih mesti dipotong di tempat di mana anak benih akan muncul dan ditentukan di persekitaran yang lembap. Boleh dibalut dengan kain basah selama beberapa hari untuk merangsang pertumbuhan. Benih yang ditaburkan disemai dalam campuran yang telah siap hingga kedalaman setengah sentimeter, penanaman yang lebih dalam dapat memprovokasi busuk yang busuk. Mesti ada lapisan saliran di dalam kotak. Sunberi masa depan bahkan boleh disemai dalam bekas yang sama dengan tomato dan lada.
Benih berfungsi dengan baik pada suhu bilik; penyiraman diperlukan secara sistematik, tetapi jarang. Pucuk pertama menembusi setelah tiga bulan, kemudian mereka dimasukkan ke dalam bekas yang berasingan dan diletakkan di tempat yang hangat dengan pencahayaan yang mencukupi.
Sunberry ladang terbuka
Apabila tanaman mempunyai lima hingga tujuh daun, dan cuaca tidak akan mengancam fros, Sunberry dapat dipindahkan ke tanah terbuka. Selalunya ini adalah dekad terakhir Mei atau awal Jun. Belukar masa depan diletakkan pada jarak sekurang-kurangnya 70 cm antara satu sama lain. Selama tempoh pertumbuhan dan berbuah, Sunberry harus diberi makan mullein sekurang-kurangnya dua kali dalam satu musim. Sekiranya anda ingin mendapatkan biji anda sendiri, mereka mesti diambil dari buah beri yang sudah masak. Dan walaupun penanaman sunberry dengan biji, seperti yang disebutkan di atas, jarang digunakan oleh tukang kebun, ada peluang untuk meningkatkan pematangan awal buah.
Sunberry mula mekar pada awal bulan Jun dan berterusan sehingga fros pertama. Perlu diingat bahawa di nighthade, tidak seperti tomato, anda tidak perlu mencubit perbungaan. Dan hanya ketika cuaca sejuk pertama menghampiri, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk mengeluarkan beberapa anak tiri dari semak sehingga berbunga menjadi perlahan, dan tenaga utama akan mematangkan buah beri. Nighthade tidak takut dengan embun beku awal, tetapi untuk kepastian anda sendiri, anda boleh menutup tanaman dengan bahan penutup.
Dengan kata lain, ketiadaan sunberry secara umum, daya tahan tinggi terhadap pelbagai penyakit dan perosak menjadikannya senang.
Penjagaan Sunberry
Penjagaan utama untuk hibrida nighthade adalah seperti berikut:
- Menyiram semak harus dilakukan hanya apabila cuaca panas dan kering untuk waktu yang lama;
- Sunberry mengalu-alukan pemakaian top, tetapi jika tanah di mana ia ditanam cukup subur, anda tidak perlu menyuburkan tanaman.
- Selalunya berlaku bahawa sebilangan besar buah beri sangat membengkokkan dahan ke tanah. Dalam kes ini, mereka mesti disangga dengan katapel atau diikat pada sokongan.
- Semasa tempoh pemangkasan, yang berlaku pada bulan-bulan musim gugur sebelum fros pertama, penting untuk menjaga tanaman dengan betul. Pemangkasan seperti itu tidak dilakukan pada Sunberry, penting untuk memilih tunas dan anak tiri tepat pada waktunya dan dengan betul.
- Hibrida nighthade, seperti tanaman kebun lain, suka tanah di sekitarnya longgar dan menyiangi.
Aplikasi Sunberry
Oleh kerana hasilnya yang tinggi, terutama dalam dua atau tiga tahun pertama, nighthade hiasan bukan sahaja akan menggembirakan anda dengan keindahannya, tetapi juga dapat mempersembahkan dari lima semak ke baldi beri. Tempoh pematangan utama adalah bulan September.Namun, anda tidak perlu tergesa-gesa untuk mengumpulkan buah-buahan. Walaupun beri terlalu banyak, rasa mereka tidak akan menjadi lebih teruk dari ini. Solanes tidak reput, hanya layu sedikit. Dan beri segar tidak begitu enak kerana kekurangan keasidan. Selepas fros pertama, di suatu tempat pada pertengahan Oktober, sudah tiba masanya untuk menuai. Dan penambah solanaceous yang paling enak menjadi selepas dicurahkan dengan air mendidih.
Buah sunberry tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama, jadi pilihan terbaik adalah menggilingnya dengan gula atau memerah jusnya.
Resipi Sunberry
Sebagai tambahan kepada fakta bahawa buah-buahan dari sunberry sangat berguna segar, mereka boleh digunakan untuk menyiapkan pelbagai kompot, jem dan mengisi asli pai.
Jem beri nighthade mempunyai rasa yang enak. Untuk penyediaannya, mereka mengambil kira-kira empat hingga lima kilogram buah dan jumlah gula yang sama, buah beri melalui penggiling daging. Untuk memperkayakan rasanya dengan rasa masam, anda boleh menambah sebiji lemon lagi.
Oleh kerana Sunberry kaya dengan pektin, ia mengeras. Oleh itu, jeli yang indah diperoleh dari nighthade. Untuk melakukan ini, beri tanah digiling melalui ayak, mengeluarkan biji yang tidak diperlukan dan kulit pekat. Kemudian jisim direbus dengan lemon cincang dan jeli sudah siap. Sunberry sesuai dengan cranberry, barberry, gooseberry, currant merah, yang memberi asam malam yang hilang.
Penting untuk diingat! Untuk mengekalkan semua sifat penyembuhan jem, anda perlu memasaknya selama maksimum lima minit.
Sunberry dalam tomato mempunyai rasa yang asli. Resipi hidangannya mudah: buah beri dikisar dalam air mendidih selama beberapa minit, kemudian dipindahkan ke balang yang disediakan terlebih dahulu untuk pensterilan, yang diisi hingga penuh dengan jus tomato mendidih. Sterilkan selama kira-kira setengah jam dan putar.
Sunberry diperap tidak kurang popular daripada jem. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk memetik buah-buahan hiasan malam. Anda boleh mendapatkannya di majalah masakan atau di internet dan menjadikannya kegemaran anda.
