Selalunya, pokok persik terdapat di kawasan selatan: keadaan inilah yang diperlukan oleh tanaman untuk berkembang sepenuhnya. Sebilangan besar varietas dizonkan di wilayah Kaukasus Utara, buah persik juga tumbuh di Crimea dan Wilayah Krasnodar, tetapi sering penanaman pokok buah termofilik terdapat di daerah lain dengan iklim yang lebih sejuk. Walaupun dalam keadaan yang keras, buah persik juga dapat menghasilkan hasil panen yang baik di sana.
Agar tidak dibiarkan secara tidak sengaja tanpa buah-buahan yang enak, anak pokok persik dari pelbagai usia biasanya disimpan di sekolah. Penyelesaian ini membolehkan anda mendapatkan pengganti dengan cepat sekiranya pokok matang hilang. Persik boleh ditanam dari biji. Kaedah pembiakan ini tidak selalu menjamin pemindahan ciri-ciri varietas sepenuhnya, tetapi pokok yang diperoleh dari batu dianggap lebih tahan terhadap suhu yang melampau. Itulah sebabnya di kawasan yang tidak biasa untuk persik, mereka sering ditanam dengan cara ini. Menanam benih juga menarik dengan faedahnya (anak benih berkualiti tinggi boleh memakan banyak biaya) dan memberi peluang kepada tukang kebun untuk bereksperimen.
Memilih pelbagai buah persik untuk penanaman benih
Di wilayah timur laut dan utara, pokok persik tidak hidup lama - hanya sekitar 10 tahun. Pendaratan dilemahkan dengan ketara oleh frosts dan angin, serta frosts kembali. Ini menjadikan mereka lebih rentan terhadap penyakit dan perosak daripada tumbuh-tumbuhan dari tepi yang hangat. Untuk penanaman buah persik yang berjaya, disarankan untuk memilih kultivar yang terbukti dengan baik. Benih boleh diambil dari buah-buahan dari petak anda sendiri atau dari buah yang dibeli. Dalam kes ini, anda harus bertanya kepada penjual mengenai jenis pic yang anda beli.
Sebanyak mungkin biji harus ditinggalkan pada biji - kadar percambahannya tidak terlalu tinggi dan hanya sekitar 25%. Dalam kes ini, hasil terbaik diperoleh dari biji yang diambil dari tanaman tempatan. Persik dan nektar yang dibawa dari jauh dipetik sebagai buah yang tidak matang untuk pengangkutan, sehingga benihnya jarang tumbuh, dan tanaman yang diperoleh daripadanya dianggap lebih berubah-ubah dan menuntut. Di samping itu, kadar percambahan biji bervariasi, sehingga beberapa mungkin tidak muncul dalam beberapa minggu, tetapi hanya beberapa tahun setelah penanaman. Rata-rata, buah persik mula berbuah 3-4 tahun setelah tumbuh.
Antara jenis yang paling popular dan biasa:
- Musim baldu adalah musim sejuk yang tahan lasak yang semakin hampir pada bulan Ogos.
- Delima adalah varieti awal dengan buah-buahan manis dan masam.
- Layak adalah pelbagai jenis awal dengan buah-buahan bersaiz sederhana.
- Golden Jubilee adalah jenis Amerika yang tahan sejuk dengan ketahanan yang baik.
- Musim luruh Crimean adalah buah persik yang berbuah dan tahan musim sejuk dengan buah-buahan yang sedikit bujur.
- Karya agung Crimean adalah varietas awal dengan ketahanan kemarau yang sederhana.
- Menyegarkan - pokok yang cukup tinggi dengan buah-buahan yang enak, dicirikan oleh ketahanan terhadap kekeringan dan penyakit.
- Memory Simirenko adalah varieti musim sejuk yang tahan lasak dengan buah-buahan aromatik.
- Awal lembut - pelbagai dengan buah-buahan bersaiz sederhana dan puber.
- Stavropol pink adalah jenis tahan penyakit yang agak matang pada akhir bulan Ogos.
- Redhaven adalah kultivar Amerika yang tahan lasak dengan buah-buahan besar yang enak.
- Morettini kegemaran adalah kacukan Itali dengan buah-buahan bersaiz sederhana masak lebih awal.
Mana-mana jenis buah persik yang ditanam di kawasan yang tidak biasa bagi mereka akan memerlukan tempat perlindungan yang baik untuk musim sejuk. Kawasan akar ditutup dengan dedaunan, jarum, dahan cemara atau beberapa lapisan bahan penutup bukan tenunan. Batang dan dahan tanaman dibungkus dengan spunbond. Pada musim bunga, tempat perlindungan dikeluarkan, berusaha untuk tidak merosakkan buah pinggang yang terbangun. Semasa tempoh berbunga, buah persik sering menumpahkan ovari dalam tempoh frosts kembali. Agar penanaman berjaya bertahan pada waktu yang tidak menyenangkan, api unggun dinyalakan di dekat pokok pada waktu pagi. Asap hangat menyelimuti dahan akan melindungi mereka dari sejuk. Tetapi tindakan sedemikian memerlukan kepatuhan ketat terhadap langkah keselamatan kebakaran.
Menyiapkan lubang persik untuk disemai
Buah persik yang tersisa di biji tidak boleh dimakan selama mungkin, sehingga boleh masak sepenuhnya. Buah yang paling matang dianggap lembut, sering dengan kulit yang retak. Benih boleh dituai walaupun dari buah persik busuk, tetapi benih itu sendiri tidak boleh rosak. Mereka dikeluarkan dari buah, dibasuh dan dikeringkan di tempat yang berventilasi. Sekiranya benih seperti itu disemai pada musim panas yang sama, mereka dimasukkan ke dalam beg dan disimpan sekurang-kurangnya seminggu di petak sayur di dalam peti sejuk untuk stratifikasi. Sejuknya kesegaran membantu mengaktifkan pertumbuhan biji, dan ia akan tumbuh dengan lebih baik. Benih yang ditanam pada musim gugur dapat dikelompokkan dalam keadaan semula jadi. Tempat tidur kebun dengan mereka dilapisi untuk musim sejuk, sebelumnya telah menandai tempat penanaman, dan pada musim bunga mereka mengharapkan tunas.
Walaupun lubang persik kelihatan sangat keras, lubang itu cepat terbuka di persekitaran yang lembap. Buah-buahan yang dimakan pada bulan Jun boleh dicuba bercambah pada musim panas. Untuk mempercepat proses, benih dibuka dan benih direndam dalam air suam selama beberapa hari, menggantikannya setiap 3-4 jam. Selepas rawatan ini, benih dapat ditanam.
Sekiranya mereka tidak mempunyai masa untuk menanam buah persik tahun ini, tempoh stratifikasi buatan mungkin lebih lama. Tulang diletakkan di dalam bekas berisi pasir basah. Lapisan tersebut harus diperdalam kira-kira 3-4 cm. Dari atas, bekas ditutup dengan filem dan disimpan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah selama kira-kira 2.5 bulan, memeriksa bahawa pasir tidak kering. Dalam tempoh ini, tulang harus menetas. Dengan penampilan kecambah, mereka ditransplantasikan ke dalam periuk dengan lubang saliran. Selama beberapa hari, anak benih disimpan di tempat yang terang, tetapi sejuk (kira-kira 10 darjah), dan kemudian dipindahkan ke panas (kira-kira 20 darjah). Air penanaman mengikut keperluan.
Ciri-ciri menanam biji pic
Biji persik yang diperoleh dari lubang boleh disemai secara langsung di tempat tidur kebun atau bercambah di rumah, di dalam periuk. Benih sebelumnya boleh dikeluarkan dari biji atau ditanam di tanah secara keseluruhan.
Menyemai di tanah terbuka
Benih yang disemai lebih awal pada awal bulan Julai akan tumbuh pada akhir musim panas. Semasa musim gugur, mereka mesti bersiap sedia menghadapi cuaca sejuk yang akan datang. Apa sahaja tempat perlindungan yang dilindungi oleh anak benih, hanya tanaman dengan kulit coklat yang cukup kuat yang dapat bertahan musim sejuk. Agar buah persik memasuki tahap ini, mereka berusaha memperlambat pertumbuhannya. Untuk melakukan ini, penanaman berhenti menyiram dan memberi makan, dan juga mencubit bahagian atasnya.
Hasil menyemai dari akhir musim panas atau awal musim gugur tidak akan dapat dilihat sehingga musim bunga berikutnya. Benih secara semula jadi akan berstrata pada musim sejuk.
Dalam kedua kes tersebut, kawasan yang terang dengan tanah subur dan kering dikeringkan untuk persik. Bahan tambahan nutrien juga ditambahkan ke dalam tanah: kompos dan komposisi mineral kompleks (sepertiga dari segelas campuran baja per 1 meter persegi). Sebelum menanam, tanah digali dengan baik ke kedalaman bayonet penyodok.Benih ditanam dalam 1-2 baris hingga kedalaman 6-8 cm, menjaga jarak sekitar 15 cm di antara mereka. Katil seperti itu disebut sekolah.
Menyemai dalam periuk di rumah
Untuk memastikan tanaman muda tidak mati akibat fros, disarankan untuk mula menanamnya bukan di kebun, tetapi di rumah. Anak benih yang diperoleh dengan cara ini dipindahkan ke tanah pada musim bunga berikutnya, dan mereka akan dapat memberi buah yang sudah ada pada tahun ke-3 pembangunan.
Untuk penanaman buah persik di rumah, diperlukan periuk berukuran 1,5 hingga 2 liter. Harus ada lubang di bahagian bawah. Saliran diletakkan di dalam periuk, dan campuran tanah kebun, gambut dan pasir digunakan sebagai substrat. Pada satu periuk 2 liter, anda boleh menanam 3 biji setiap satu, memperdalamnya sekurang-kurangnya 6-8 cm. Anda boleh mengeluarkan benih terlebih dahulu dengan membelah biji dengan hati-hati, dan kemudian merendam biji dalam air suam selama 1-3 hari. Nukleoli yang bengkak ditanam, kemudian penanaman disiram, ditutup dengan kaca atau filem dan diletakkan di tempat yang hangat. Biji benih bercambah hingga 4 minggu. Dalam tempoh ini, anda perlu memantau kandungan kelembapan tanah dan menguduskannya secara berkala. Dengan munculnya anak benih, tempat perlindungan dihapus.
Penjagaan buah persik di rumah dan di luar rumah
Persik buatan sendiri memerlukan keadaan pertumbuhan yang optimum. Mereka memerlukan pencahayaan yang baik: periuk dengan penanaman diletakkan di sudut paling terang. Sekiranya cahaya matahari tidak mencukupi, lampu boleh digunakan. Pada musim panas, anak benih memerlukan kehangatan (sekitar 25 darjah), pada musim sejuk - kesejukan sederhana (sekitar 16-18 darjah). Selama kandungan sejuk, penyiraman dilakukan sekitar beberapa kali dalam sebulan, sementara pada musim panas buah persik disiram sekitar 2 kali seminggu. Tanah di dalam periuk tidak boleh kering sepenuhnya. Lapisan atas tanah dilonggarkan secara berkala.
Anda tidak boleh menyimpan pic dalam bekas lebih lama daripada musim. Ketika anak benih tumbuh, mereka mulai saling menekan, dan tanah di dalam periuk habis. Pada musim bunga tahun depan, buah persik ini dipindahkan ke kebun. Tumbuhan rumah dianggap lebih sensitif terhadap perubahan keadaan cuaca, jadi mereka dijaga dengan teliti.
Pokok yang tumbuh di tanah terbuka perlu disiram secara berkala, menyiangi, melonggarkan tanah di bulatan batang, dan juga menyiramnya. Jadual pengairan berubah semasa musim panas. Pada bulan Jun, penyiraman dapat dilakukan sekitar dua minggu sekali, pada bulan Julai - sebulan sekali, dan pada akhir musim panas, berhenti sepenuhnya sehingga tanaman menjadi lebih kuat sebelum musim sejuk. Tanaman dipindahkan ke tempat tetap pada musim bunga depan. Persik memerlukan penjagaan yang rapi dalam 2 tahun pertama kehidupan.
Menanam buah persik di tempat yang tetap
Di kebun, persik harus tumbuh di tempat yang hangat dan cerah, terlindung dari angin kencang dan tidak mengalami genangan kelembapan di tanah. Jarak dari pokok ke penanaman besar lain hendaklah sekitar 3 m. Jarak yang sama dijaga dari bangunan yang menaungi pokok.
Untuk menanam anak benih, sediakan lubang sedalam 50-60 cm dan selebar kira-kira setengah meter. Kira-kira 15-20 cm saliran diletakkan di dasar lubang, dan kemudian campuran tanah taman dengan humus atau kompos dan baja mineral dituangkan. Anak benih diletakkan di dalam lubang, akarnya diluruskan, ditutup dengan campuran tanah dan diremas dengan baik. Apabila lubang kira-kira 2/3 penuh, penyiraman yang baik harus dilakukan, dan setelah air diserap, sisa tanah dituangkan ke dalamnya.
Apa yang perlu dilakukan untuk menghasilkan buah persik setiap tahun
Agar pokok persik dapat menghasilkan panen tahunan, perlu memenuhi syarat asas untuk merawatnya:
- Penciptaan perlindungan yang boleh dipercayai terhadap fros;
- Pencegahan penyebaran penyakit dan perosak tepat pada masanya;
- Perlindungan terhadap fros kembali semasa tempoh berbunga;
- Memastikan pembentukan kayu buah.
Persik, seperti semua buah batu, membentuk tunas bunga pada pucuk tahunan. Tunas buah persik wujud bersama dengan tunas daun. Sebagai peraturan, pada pucuk tiga tunas seperti itu, dua akan berbunga dan satu daun. Pucuk buah palsu hanya memiliki tunas pertumbuhan, dan selebihnya akan berbunga.Agar pokok itu dapat membentuk tunas yang lebih berbuah, ia mesti dibentuk dengan betul. Walaupun dari saat penanaman, tunas utama dipendekkan menjadi tunas yang sangat maju. Pada masa akan datang, jika anda mahu, anda boleh mengubah tanaman menjadi semak atau pokok.
Pembentukan Bush melibatkan mencubit semua pucuk atas. Tiga dahan ditinggalkan di bawah, tumbuh pada ketinggian yang berbeza. Kerangka semak akan terbentuk dari mereka. Pada masa yang sama, batang boleh rendah (10-15 cm) atau tinggi (kira-kira 30 cm), tetapi kadang-kadang pembentukannya bermula dari permukaan tanah. Ketika ranting berkembang, mereka dipendekkan, mengaktifkan pertumbuhan pucuk lateral, yang juga dapat membuahkan hasil. Menanam pokok persik sebagai semak menjadikannya lebih mudah untuk menyembunyikannya untuk musim sejuk. Sekiranya buah persik ditanam sebagai pokok, ranting rangka terbentuk kira-kira 60 cm dari tanah. Prinsip pembentukan lebih jauh praktikalnya sama.
Sebilangan besar varieti buah persik melakukan pendebungaan sendiri, tetapi banyak daripadanya berbuah dengan banyaknya apabila terdapat pokok tetangga.
