Tumbuhan sayur yang paling berguna, kaya dengan vitamin dan unsur mikro, adalah saderi yang dibuntuti. Ini digunakan dalam diet mereka oleh orang-orang yang menjalani gaya hidup sihat dan ingin menurunkan berat badan. Tumbuh saderi yang ditanam adalah kekuatan setiap tukang kebun. Perkara utama adalah bahawa keperluan asas untuk proses penanaman dan penjagaan lebih lanjut dipatuhi.
Pada mulanya, saderi tangkai ditanam sebagai ubat, dan hanya pada zaman kita ia mula digunakan secara aktif dalam memasak. Tumbuhan sayur langka ini mempunyai aroma tertentu, tetapi sayur-sayuran segarnya sangat digemari oleh banyak gourmet. Banyaknya khasiat tanaman ini mendorong tukang kebun menanam saderi di pondok musim panas mereka, dan tukang masak untuk menyediakan pelbagai hidangan di mana sayur itu berfungsi sebagai lauk atau perasa.
Bersedia untuk menanam saderi
Kawasan terbuka untuk menanam biji saderi mesti disediakan terlebih dahulu. Tanah harus subur, longgar, dengan sifat saliran yang sangat baik. Untuk melakukan ini, plot tanah mesti digali dengan menambahkan mullein atau kompos busuk ke tanah.
Kerja persiapan mesti dilakukan dengan bahan penanaman. Lebih baik menanam benih untuk anak benih pada minggu pertama bulan Mac. Penanaman lebih awal boleh mempengaruhi kualiti anak benih yang muncul, ia adalah tanaman yang agak berubah-ubah. Tangki untuk menanam benih memerlukan cetek, tetapi luas.
Benih seledri mempunyai satu sifat menarik - "semakin tua" seiring usia mereka, semakin banyak percambahannya. Penduduk dan tukang kebun musim panas yang berpengalaman dinasihatkan untuk membeli benih dengan stok dan menyimpannya selama 3-4 tahun sebelum menanam. Dari benih seperti itu, ia akan tumbuh menjadi anak pokok yang lebih kuat dan berkualiti.
Seledri petiole dibezakan oleh pelbagai jenis yang dapat dipilih sesuai dengan kaedah penanaman (misalnya, untuk keadaan rumah), dalam penampilan, rasa, hasil.
Tahap utama proses menanam benih untuk anak benih
Kotak kayu atau bekas plastik mesti diisi dengan tanah pasu.
Dengan menggunakan penyembur, lembapkan sedikit tanah, kemudian hancurkan biji saderi ke permukaannya.
Setiap biji mesti ditekan ringan ke dalam tanah satu hingga 2 milimeter, dan kemudian tutup bekas dengan filem atau kaca untuk mewujudkan keadaan rumah hijau.
Percambahan biji akan memakan masa lebih kurang 15-20 hari. Selama ini mesti dikhaskan untuk penjagaan tanaman sayur-sayuran yang akan datang:
- Rawatan air setiap hari dalam bentuk penyemburan dan penyiraman.
- Mengekalkan suhu tetap di dalam bilik (kira-kira 22-25 darjah Celsius).
- Pengudaraan berkala sepanjang hari (2-3 kali sehari).
Penjagaan sedemikian harus diteruskan setelah munculnya tunas muda, hingga saat pemindahan bibit saderi ke tanah terbuka (setelah munculnya 2-3 daun penuh). Biji saderi petiole tumbuh dengan sangat perlahan, jadi memerlukan banyak kekuatan dan kesabaran untuk mencapai tujuan ini.
Menanam anak benih saderi di tempat tidur terbuka
Sebelum menanam anak benih di tempat tidur, ia harus kuat dengan baik. Budaya sayur tidak akan bertahan pada malam yang sejuk, apalagi malam musim sejuk. Itulah sebabnya anda tidak perlu tergesa-gesa untuk memindahkan anak benih ke pondok musim panas. Masa yang paling optimum untuk ini adalah awal atau pertengahan Mei.
Anak benih ditanam pada jarak sekitar 25 sentimeter antara satu sama lain, dan lebar yang sama dibiarkan untuk jarak baris. Sebaiknya lindungi tanaman dengan ketinggian di bawah 5 sentimeter dengan penutup plastik (dari botol plastik atau gelas dengan bahagian bawah dan bahagian atas botol). Anak benih yang lebih tinggi tidak memerlukan penutup seperti itu. Selepas itu, seluruh permukaan tanah di tempat tidur dengan saderi tangkai mesti ditutup dengan lapisan mulsa (contohnya, jerami atau habuk papan kecil). Pada peringkat awal ini, pemberian makanan pertama tanaman sayur-sayuran harus dilakukan. Baja cair dapat diaplikasikan ke tanah bersama dengan air pengairan.
Di antara banyak jenis saderi tangkai, biji yang tidak memerlukan penanaman untuk anak benih telah dibiakkan. Benih dari jenis "Utah" dan "Pena Emas" dapat ditanam secara langsung di tempat tidur terbuka, dan penipisan dilakukan ketika anak benih muda tumbuh. Jarak antara anak benih yang tumbuh dan matang tidak boleh kurang dari tiga puluh sentimeter.
Penjagaan saderi yang tersekat
Tumbuhan sayur memerlukan penyiraman sederhana dan sederhana. Isi padu air pengairan mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca, adanya lapisan pelindung pelindung dan keperluan tanaman itu sendiri. Saderi tidak akan bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan di dalam tanah, sehingga air tidak boleh bertakung di tempat tidur, tetapi lapisan atas tanah juga tidak boleh kering. Tanah harus sentiasa sedikit lembap.
Saderi memerlukan pembajaan organik secara berkala, yang digunakan pada tanah dalam bentuk cair tiga kali sebulan.
Semasa menanam varieti saderi seperti itu sendiri, sangat mustahak untuk menanam tanaman secara berkala. Apabila tanaman sayur tumbuh, penanaman dilakukan sekitar sebulan sekali. Pangkal saderi, dari mana bahagian daunnya tumbuh, tidak dapat ditutup dengan tanah, oleh itu proses penimbunan harus dilakukan dengan hati-hati.
Masalah dan kesukaran menanam saderi
Biji saderi petiole adalah salah satu tanaman sayur yang paling berubah-ubah. Menumbuhkannya memerlukan kesabaran, perhatian dan kepatuhan terhadap semua cadangan perawatan. Dengan pelanggaran minimum terhadap syarat-syarat asas, masalah mungkin timbul dengan perkembangan dan pertumbuhan tanaman sayur-sayuran, serta kesulitan yang berkaitan dengan penampilan perosak.
- Kelembapan tanah yang tidak mencukupi semasa penyiraman akan menyebabkan bahagian tengah batang saderi menjadi tidak dapat digunakan. Ini tidak akan dapat dilihat pada penampilan kultur, pertumbuhan dan perkembangan tanaman tidak akan berbeza dengan spesimen lain.
- Apabila anak benih berkualiti rendah (ditumbuhi atau lemah) ditanam di atas katil terbuka, peduncles terbentuk yang tidak dapat dimakan. Untuk penanaman, hanya perlu memilih anak benih yang sihat dan kuat.
- Pembusukan inti buah sayuran berlaku kerana kemunculan bakteria. Untuk masa yang lama, keadaan luaran tanaman sayuran tetap normal, walaupun proses pembusukannya cukup aktif.
- Perkembangan kualitatif tangkai saderi juga bergantung pada banyak faktor. Contohnya, air pengairan yang tidak mencukupi, pengairan tidak teratur, cuaca panas yang berpanjangan dan iklim kering boleh menyebabkan keretakan pada batang tanaman.
- Keretakan petioles juga berlaku kerana kelebihan nitrogen di dalam tanah.
- Untuk pengembangan saderi kualitatif, kelembapan tinggi diperlukan, yang sangat disukai oleh beberapa perosak. Yang paling biasa adalah siput dan siput. Membersihkan tempat tidur dari rumpai tepat pada waktunya akan membantu mengurangkan kemungkinan penampilannya.
Saderi tangkai yang enak dan sihat dapat muncul di setiap meja jika anda berusaha dan bersabar untuk menanamnya.
