Dalam keluarga nighthade, yang merangkumi tomato dan kentang, terdapat tumbuhan yang jarang ditemui yang disebut physalis. Bagi kebanyakan orang, budaya ini tidak diketahui dan banyak menyerupai nama sebilangan buah eksotik. Sebenarnya, physalis tumbuh baik di alam liar dan juga sebagai tanaman yang ditanam. Di antara pelbagai spesiesnya, terdapat banyak spesimen hiasan dan varieti berbuah yang cukup dimakan. Buah physalis mempunyai sifat bermanfaat dan ciri rasa individu.
Physalis muncul di wilayah Rusia pada awal abad ke-19, dan kilang itu datang ke Eropah dan Asia dari negara-negara Amerika Selatan dan Tengah, yang dianggap tanah airnya. Ngomong-ngomong, physalis tidak dikenal di tanah airnya sebagai budaya dengan buah yang boleh dimakan dan sihat, sejak sekian lama semua orang menganggapnya sebagai rumpai biasa.
Jenis yang paling popular
Fisalis hiasan - spesies perennial dengan hiasan, buah-buahan yang terasa pahit, penampilannya menyerupai buah ceri atau tomato ceri. Semasa berbunga, pokok renek kelihatan dihiasi dengan bunga-bunga tanglung kuning, oren atau merah. Spesies ini mampu menjadi hiasan sebenar taman atau taman bunga selama bertahun-tahun. Hanya perlu melakukan penipisan tanaman tepat pada waktunya agar tidak menempati seluruh kawasan tanah kebun yang bebas.
Fisalis sayur-sayuran - Ini adalah spesies tahunan yang berkembang pesat yang menghasilkan penuaian beri ubat dengan kandungan unsur berguna yang tinggi. Tumbuhan bersahaja ini mudah bertolak ansur dengan fros sederhana dan boleh membiak dengan menyemai sendiri. Buah beri yang berkualiti tinggi dapat digunakan dalam makanan dalam pelbagai bentuk. Rasanya enak dalam bentuk acar dan asin, serta perasa panas dan dalam pelbagai sos.
Strawberry Physalis Merupakan tanaman tahunan termofilik yang, semasa berbunga aktif, menyerupai semak strawberi yang diperbesar. Buah-buahan berwarna oren-merah berbentuk strawberi besar kelihatan hebat dengan latar belakang dedaunan hijau yang lezat. Apabila berbunga berakhir, tanaman ditinggalkan dengan banyak buah beri kecil yang manis dan manis. Mereka boleh dimakan segar, kering, beku dan direbus. Marmalade, makanan penutup atau jem dari physalis mempunyai rasa yang indah dan unik dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
Tidak mengetahui semua rahsia menanam tanaman ini, tukang kebun tidak berani menanamnya di ladang mereka. Tetapi sebenarnya, ketakutan ini sia-sia, kerana physalis tidak menimbulkan masalah, tidak sukar untuk merawatnya dan tidak memerlukan banyak masa untuk itu. Dengan usaha yang minimum, anda dapat memperoleh banyak buah beri yang sihat.
Dengan persiapan yang tepat untuk menanam dan menanam physalis strawberi dan sayur-sayuran, serta dengan perawatan asas, hasil panen yang baik akan menggembirakan tukang kebun setiap musim.
Cara menumbuhkan physalis
Physalis membiak dengan beberapa cara: menabur sendiri, biji benih, anak benih, rimpang. Yang paling mudah dan biasa adalah kaedah pembiakan benih. Bahan penanaman (benih) yang berkualiti mudah berakar di ladang terbuka atau digunakan untuk menanam anak benih.
Menyiapkan benih untuk penanaman
Pertama, anda perlu merendam biji dalam larutan masin yang terbuat dari 250 ml air dan 1 sudu garam untuk menyembuhkannya. Benih berkualiti rendah (kosong) akan melayang ke permukaan - mereka tidak sesuai untuk pembiakan, dan biji yang tenggelam ke bawah dapat digunakan.
Setelah merendam, bahan penanaman berkualiti tinggi mesti dibilas di bawah air mengalir (anda boleh menggunakan ayak), dan kemudian keringkan dengan baik. Kira-kira sehari sebelum menyemai, biji mesti dibasmi kuman. Sebagai pembasmi kuman, anda boleh mengambil racun kulat, perangsang pertumbuhan atau larutan kalium permanganat. Dalam larutan yang dibeli, benih harus sekurang-kurangnya 12 jam, dan dalam kalium permanganat - kira-kira 30 minit.
Masa penanaman sangat penting untuk pengembangan tanaman selanjutnya. Anak benih boleh ditanam selepas 15 April - ini kira-kira 1.5 bulan sebelum menanamnya di tempat tidur terbuka. Dianjurkan untuk menaburkan physalis segera di sebidang tanah terbuka pada musim gugur (sebelum bermulanya fros) atau pada musim bunga, ketika ancaman fros pada waktu malam telah berlalu.
Memilih tapak untuk menanam dan menyiapkan tanah
Oleh kerana saudara-mara physalis adalah pembayang malam (misalnya, tomato dan kentang), penanaman di kawasan di mana tanaman ini tumbuh tidak diingini kerana kadar kelangsungan hidup yang lemah dan risiko penyakit biasa. Tetapi pendahulunya seperti timun dan kubis mempunyai kesan yang baik pada physalis.
Jumlah penuaian dan rasanya buah bergantung pada tempat penanaman yang betul. Ia mesti berada di kawasan terbuka dan cerah.
Tanah harus ringan, dengan ketelapan air dan udara yang baik. Ini mungkin berlaku jika merangkumi: kompos (atau humus) busuk, tanah kebun (atau tanah) - masing-masing 1 bahagian, tanah gambut - 2 bahagian, pasir sungai yang dibersihkan - 0,5 bahagian. Anda boleh membuat campuran pot ini sendiri.
Menyemai benih di tempat tidur terbuka
Fisalis yang tidak bersahaja tidak takut dengan kelainan cuaca, ia dapat dengan mudah membiak secara bebas (pembenihan diri) dan penanaman pada musim luruh dan musim bunga sesuai untuknya. Tetapi masih ada beberapa peraturan penanaman yang terbukti di mana kualiti dan kuantiti anak benih bergantung:
- Anda tidak boleh menanam benih lebih dari 1.5 cm;
- Menyemai lebat disarankan, yang akan memastikan tanaman muda tidak meregang;
- Anda perlu meninggalkan jarak sekurang-kurangnya 50 cm di antara katil bunga;
- Suhu yang baik untuk kemunculan anak benih adalah dari 15 hingga 17 darjah Celsius;
- Sekiranya perubahan suhu tiba-tiba pada waktu malam dan pada siang hari, disarankan untuk menggunakan tempat perlindungan tanaman (pada waktu malam);
- Semasa menyemai, benih boleh dicampurkan dengan pasir atau dengan biji lobak, ini akan menyumbang kepada penampilan pucuk seragam;
- Suhu tanah yang baik untuk menanam benih adalah dari 5 hingga 7 darjah Celsius (pada kedalaman hingga 10 cm).
Biji lobak, apabila dicampurkan dengan physalis, tidak akan saling mengganggu, kerana penuaian lobak akan dituai lebih awal daripada pertumbuhan physalis. Adalah sangat penting untuk melakukan penipisan tanaman yang tepat pada masanya. Selepas prosedur pertama, jarak kira-kira tiga puluh sentimeter harus tetap berada di antara budaya muda, dan setelah yang kedua, ia harus dua kali lebih besar.
Dengan semua cadangan ini dari tukang kebun yang berpengalaman, walaupun tanpa anak benih, anak benih muda akan sihat dan kuat.
Kaedah pembenihan semula jadi physalis
Anak benih yang berkualiti tinggi akan memerlukan bekas bunga yang berasingan dan bahan biji yang sangat baik. Waktu optimum untuk menanam benih adalah April, untuk menanam anak benih di tanah terbuka - dari 15 hingga 30 Mei.
Menyiapkan tanah di kawasan yang dipilih terdiri daripada membersihkan rumput liar dan melonggarkannya. Untuk penanaman anak pokok dengan cepat dan pengembangan lebih lanjut, perlu mengikuti peraturan penanaman:
- Sebelum mengeluarkan anak benih dari bekas, disarankan untuk melembapkan tanah dengan banyak agar tidak merosakkan tanaman muda;
- Physalis "Dekorasi" dan "Sayuran" mesti ditanam tidak lebih dari 5 salinan setiap 1 meter persegi, dan "Strawberry" - hingga 10 keping;
- Untuk mengelakkan anak benih keluar, perlu menyemai kawasan yang bebas antara physalis dengan selada atau lobak;
- Dianjurkan untuk menanam anak benih pada waktu petang, apabila aktiviti solar menurun, ini akan mendorong penanaman cepat dan memendekkan tempoh penyesuaian;
- Tidak diinginkan untuk disiram segera setelah dipindahkan, kelembapan seperti itu dapat menyebabkan munculnya kerak di permukaan tanah dan akan mengganggu penembusan udara yang normal ke dalam tanah.
Tertakluk kepada semua cadangan untuk menanam anak benih physalis abadi, pada musim berikutnya, usaha khusus tidak akan diperlukan untuk mendapatkan hasil panen yang berkualiti tinggi. Penjagaan utama adalah mengairi tanah dan menggunakan baja yang diperlukan.
Penjagaan fizikal di luar rumah
Adalah mustahak untuk menyingkirkan bunga dari tumbuh-tumbuhan dengan tanda-tanda penyakit yang pertama. Untuk mencegah jangkitan lebih lanjut, semua spesimen yang sakit disarankan untuk segera dibakar.
Pembalut cair harus digunakan selama tempoh berbunga aktif (1 kali) dan semasa pembentukan buah (2 kali dengan selang 15-20 hari). Setiap tanaman memerlukan kira-kira 500 ml baja mineral.
Penyiraman dilakukan 1-2 kali seminggu sepanjang musim panas, dan pada masa paling panas dan kering - hingga 4 kali. Sejak September, jumlah penyiraman dikurangkan menjadi 1 kali seminggu. Kelembapan berlebihan tidak boleh dibiarkan.
Penuaian
Physalis mekar sepanjang musim panas, dan buahnya masak dari bulan Julai hingga fros pertama muncul. Apabila kelopak physalis oren kehilangan warna dan kering, ini menunjukkan bahawa sudah waktunya untuk menuai buah. Dalam tempoh ini, bau yang menyenangkan muncul di tempat tidur, yang menyebar dari buah beri yang sudah masak. Untuk penyimpanan jangka panjang, bukan sahaja buah beri dari semak, tetapi juga "manik" yang jatuh ke tanah sesuai. Tetapi fros memberi kesan negatif terhadap kualiti buah yang dijaga, jadi perlu panen sebelum muncul. Dengan bermulanya fros, buah beri yang belum matang mesti dipotong bersama dengan semak dan dibiarkan tergantung di bilik kering untuk pematangan akhir.
