Tumbuhan yang suka cahaya ini tergolong dalam tanaman buah-buahan dari keluarga Pink, genus adalah plum. Juga disebut aprikot atau aprikot biasa. Tempat kelahiran pokok itu ialah China dan Asia Tengah. Untuk pertumbuhan kultur, tanah yang cukup kering dan sedikit alkali sangat diperlukan, yang mempunyai daya tahan kelembapan yang tinggi. Kilang ini jarang memerlukan penyiraman, kerana tahan terhadap kekeringan. Ketinggian aprikot maksimum yang dicatatkan ialah 12 m dan jangka hayat purata adalah 35 tahun. Anda boleh menanam pokok aprikot dengan menanam benih atau cantuman.
Anda boleh mendapatkan banyak rujukan dalam literatur mengenai pokok ini. Dipercayai bahawa aprikot pertama kali dijumpai di China, dari mana ia dibawa ke Asia, dan kemudian ke Armenia dan Yunani. Dari Yunani, pokok itu dibawa ke Rom, dan dari sana kemudian ke seluruh Eropah, di mana iklimnya kering dan panas pada musim panas. Di antara nama-nama yang digunakan berkaitan dengan aprikot, yang berikut dapat dibezakan: "Epal Armenia", "Plum Armenia", "buah cerah", "morela", "krim kuning", "lemak", "aprikot kering" .
Penerangan mengenai pokok aprikot
Aprikot adalah pokok yang cukup tinggi dengan akar yang masuk jauh ke tanah. Malah jenis pokok aprikot yang lebatnya besar, berkat mahkota yang tersebar.
Diameter batang boleh sampai setengah meter. Warna kulit kayu berbeza dari kelabu hingga coklat kecoklatan. Pucuk muda berwarna kemerahan atau coklat-zaitun. Perlu diperhatikan bahawa sistem akar adalah dua kali mahkota pokok.
Daun aprikot berbentuk ovoid, bunga berwarna merah jambu dan putih. Kelopak berwarna merah di bahagian luar dan hijau-kuning di bahagian dalam. Buah pokok aprikot berair, berdaging, manis dengan rasa yang enak, harum, berbentuk bulat, dengan batu di dalamnya. Berdasarkan bentuk, mereka membezakan antara aprikot ovoid, elipsoidal, bulat dan bulat. Kulitnya nipis, baldu. Warna buah boleh berwarna putih, kuning, kemerahan, oren, dengan pemerah pipi.
Dalam varietas tanaman aprikot yang ditanam, terdapat pemisahan pulpa dari batu ketika buahnya mencapai kematangan. Aprikot berbuah setahun sekali, pematangan buah berlangsung dari Mei hingga September (bergantung pada variasi, suhu dan kelembapan).
Cara menanam pokok aprikot
Aprikot berbuah selama kira-kira 35 tahun, tetapi lebih kerap tukang kebun menukar pokok lebih awal. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sukar untuk merawat dan menuai dari tanaman yang ditumbuhi tanaman. Di kawasan kecil, jenis aprikot kerdil lebih disukai. Tetapi ada baiknya mengambil pendekatan yang bertanggung jawab terhadap pemilihan anak benih kerdil, kerana mereka dapat tumbuh setinggi tiga meter dan lebar lima meter. Pilihan terbaik untuk menanam adalah anak benih yang terbentuk sebahagiannya dicantumkan pada pokok plum, yang akan memberikan kapasiti tumbuh kecil.
Pokok aprikot sensitif terhadap fros, oleh itu, disarankan untuk menutup akar tanaman muda, misalnya, dengan bungkus plastik untuk musim sejuk. Pokok yang matang dapat menahan fros jangka pendek sekitar 30 darjah, tetapi frosts musim bunga kecil dapat memusnahkan tunas dan bunga.
Pada musim bunga, anda perlu memberi makan pokok buah-buahan dan aprikot tidak terkecuali. Baja organik (baja dan kompos) digunakan untuknya. Kotoran digunakan setiap dua hingga tiga tahun sekali pada empat kilogram per meter persegi. Kompos digunakan pada kadar lima hingga enam kilogram per meter persegi, anda boleh menambah baja mineral. Apabila menggunakan baja ayam, jangan melebihi dos 300 gram per meter persegi. Sekiranya baja mengandungi banyak fosforus, kalium atau nitrogen, maka dicampurkan sebelum digunakan dengan gambut atau kompos.
Baja nitrogen meningkatkan tempoh pertumbuhan pucuk, dan ini mengurangkan daya tahan pokok aprikot terhadap fros. Untuk mengelakkan berlakunya penurunan ketahanan fros, baja nitrogen digunakan pada musim bunga pada kadar 35 gram per meter persegi tiga kali (sebelum berbunga, selepas itu dan selepas ovari jatuh).
Lubang aprikot
Biji aprikot berukuran lebih kurang seperempat dari ukuran buah. Bentuknya berbeza-beza bergantung pada ragamnya. Terdapat tiga tulang rusuk pada jahitan punggung tulang - salah satu bentuk pusat runcing dan dua tulang belakang yang kurang jelas. Warna utamanya berwarna coklat, tetapi terdapat warna yang hanya muncul di satu sisi.
Di dalam benih terdapat biji putih (biasanya satu, tetapi dua juga dijumpai). Ia ditutup dengan kulit kuning padat yang mengandungi bintik coklat. Biji-bijiannya boleh menjadi pahit atau manis, rasanya seperti badam. Dalam memasak, kacang almond kadang-kadang diganti dengan biji aprikot seperti itu.
Yang paling berharga adalah tulang kecil dengan biji pahit dari pokok aprikot liar (pokok berlemak). Semakin tinggi kepahitan, semakin tinggi kandungan amigdalin, yang juga disebut vitamin B17. Kepekatan kepahitan berbeza pada tulang yang lebih besar.
Kultivar aprikot mempunyai biji besar dengan rasa manis. Ia tidak mempunyai khasiat yang berguna, oleh itu ia digunakan sebagai kacang pencuci mulut. Biji manis mungkin minyak sepertiga dan protein seperlima.
Perlu diingat bahawa selain sifat berguna, kernel aprikot juga memiliki kemampuan beracun kerana kandungan racun (asid hidrokianik). Dos kernel aprikot maksimum yang selamat untuk orang dewasa ialah 10-20 keping.
Koleksi buah aprikot
Hasil purata aprikot dari satu pokok adalah sekitar 90 kg. Apabila masak sepenuhnya, buahnya berwarna sekata, berair dan lembut. Dalam keadaan ini, ia boleh dimakan, diproses atau dihantar untuk pengeringan. Untuk tujuan pengangkutan dan penyimpanan, perlu memilih buah-buahan yang sedikit kekuningan.
Untuk pemeliharaan, buah-buahan dengan pulpa padat, tidak terlalu masak, digunakan. Penuaian aprikot terutama dilakukan pada cuaca kering, pada waktu pagi, setelah embun mencair. Langkah-langkah tersebut memastikan pengurangan risiko pelanggaran kualiti buah.
